Wpis: Gdzie w Mediolanie kupić dobrą babkę Panettone?

Autor: Pod słońcem Italii - włoskie przygody - opublikowany: 2019-12-01 00:00:00

Jeśli chodzi o Mediolan, sprawa jakości Panettone robi się bardzo poważna. Właśnie tutaj babka została wynaleziona (link prowadzący do legendy jej powstania), dlatego żaden szanujący się mediolańczyk nie postawi na świątecznym stole ciasta kupionego w supermarkecie. Należy je zamówić w cukierni, kropka. Puryści wyróżniają trzy szkoły pieczenia Panettone i od lat toczą ożywione dyskusje, dotyczące tego, gdzie można dostać najlepszą babkę. Panettone dla ortodoksów: Sant’Ambreus Elegancki bar powstał w 1936 roku. Lokal jest chętnie uczęszczany o każdej porze dnia. Można tutaj wpaść na śniadanie, lunch albo aperitif. Sant’Ambreus słynie z wyrafinowanych ciast, doskonałych prali...

Tekst pochodzi ze strony: Pod słońcem Italii - włoskie przygody i jest własnością jej autorów.

czytaj dalej na blogu: Pod słońcem Italii - włoskie przygody