Wpis: Ha Noi - miasto, które nocą budzi się kolorami.

Autor: Rajscy w Azji - opublikowany: 2016-08-29 00:00:00
Kraj: Wietnam, Lokalizacja: Ha Noi

Bangkok kojarzy nam się ze świątyniami i nocnym życiem, Saigon znany jest z "sajgonek" (tylko w Polsce tak nazywanych, inni nazywają je spring rolls),  Bombaj jest stolicą Bollywoodu, a w Paryżu najlepsze kasztany rosną na Placu Pigalle.A Ha Noi?Jak dla mnie to Bia Hoi Ha Noi- lokalne lane piwo, podawane zawsze w takich samych szklanicach, ociekających pianą.W Ha Noi panuje swoista kultura picia tego piwa. Można je wypić niemalże na każdym rogu, a czasem i w miejscu, gdzie nie ma żadnych rogów.Piwo jest niezbyt mocne, dzięki czemu nikt nie psuje go dodatkiem lodu, jak robią to Tajowie.Sekret smaku leży w tym, że nie jest pasteryzowane i nie zawiera konserwantów. Jednego dnia jest warzone, drugiego rano rozwożone w kegach do knajpek i jest go tyle, aż się sko...

Tekst pochodzi ze strony: Rajscy w Azji i jest własnością jej autorów.

czytaj dalej na blogu: Rajscy w Azji