Wpis: Orange wine, czwarty kolor wina

Autor: Pod słońcem Italii - włoskie przygody - opublikowany: 2019-11-12 00:00:00

Orange is the new white, chciałoby się powiedzieć. Od Mediolanu po Sydney, od Nowego Jorku aż po Londyn, wszędzie na świecie zwalnia się w piwniczkach miejsce dla czwartego koloru wina. Do białych, czerwonych i różowych dołączyło bowiem wino pomarańczowe. Najbardziej trendy wino ostatnich lat nie stanowi czasowej mody, nie jest też sztucznie barwione. A jednak zawładnęło topowymi barami europejskich stolic – lokalami, gdzie serwuje się wina naturalne i bez dodatku siarki. Dlaczego? Bo jest idealne dla zwolenników ekologicznego trybu życia. Produkcja wina pomarańczowego ma bardzo starą tradycję. Było wytwarzane w Gruzji już 6 tysięcy lat temu, gdzie nazywano je bursztynowym. Wyrób opierał się na tradycyjnych metodach. Gliniane na...

Tekst pochodzi ze strony: Pod słońcem Italii - włoskie przygody i jest własnością jej autorów.

czytaj dalej na blogu: Pod słońcem Italii - włoskie przygody