Wpis: Sałatka szopska

Autor: Szopska Sałata - opublikowany: 2013-05-10 10:56:00

Sałatka szopska (шопска салата) jest chyba najbardziej znaną bułgarską potrawą. Turyści nie wyjeżdżają z Bułgarii, nie poznawszy jej smaku, a sami Bułgarzy nie wyobrażają sobie bez niej dnia. Pięć prostych składników tworzy niepowtarzalną kombinację, która smakuje latem i słońcem. Uwielbiam!  Składniki 2 pomidory 1 ogórek 1 papryka 1 cebula kawałek sirene sól, olej/oliwa do smaku Kroimy i wkładamy do miseczki ogórka, pomidory, cebulę i paprykę. Na całość ścieramy sirene – to charakterystyczna cecha szopskiej sałatki, która wyróżnia ją od innych podobnych sałatek na Bałkanach. Tak sa...

Tekst pochodzi ze strony: Szopska Sałata i jest własnością jej autorów.

czytaj dalej na blogu: Szopska Sałata