Wpis: Sałatka z bobu

Autor: Pod słońcem Italii - włoskie przygody - opublikowany: 2018-06-14 00:00:00

SAŁATKA Z BOBU Składniki: 1 kg bobu 2 słodkie papryki tureckie 300 g pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku świeża bazylia sól oliwa z oliwek extra vergine Przygotowanie: Bób gotujemy al dente (ok. 15-20 min.) w osolonej wodzie. Odcedzamy, studzimy i obieramy ze skórki. Paprykę obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Pomidorki kroimy na pół. Na patelni podgrzewany oliwę z rozgniecionymi ząbkami czosnku. Podsmażamy paprykę i dodajemy bób. Dusimy wszystko przez 10 minut. Dorzucamy pomidorki i smażymy jeszcze przez 4 minuty. Zdejmujemy z ognia, solimy, mieszamy z poszarpanymi listkami bazylii i podajemy. Smacznego! Ania P.S. Jeśli spodobał Ci się ten wpis albo masz jakieś pytanie, zostaw pod tekstem komentarz. Jeśli wypróbowałeś mó...

Tekst pochodzi ze strony: Pod słońcem Italii - włoskie przygody i jest własnością jej autorów.

czytaj dalej na blogu: Pod słońcem Italii - włoskie przygody