Wpis: Skyr. Islandzkie śniadanie

Autor: Przepisy z podróży - opublikowany: 2016-04-30 00:00:00
Kraj: Islandia

Wiemy już, gdzie spędzimy tegoroczne letnie wakacje. Lecimy na Islandię! Nadeszła więc pora na zaplanowanie podróży, co w moim przypadku oznacza również czytanie o islandzkiej kuchni, potrawach i produktach, których warto spróbować w krainie ognia i lodu. Pierwszym kulinarnym skojarzeniem, jakie mam, kiedy myślę o islandzkich smakach jest Skyr. Mniej więcej dwa lata temu czyli niedługo po przeprowadzce do Norwegii odkryłam go w tutejszych sklepach i zachęcona przepysznym smakiem zaczęłam zgłębiać historię tego produktu. W Norwegii Skyr nie jest dostępny w aż tylu wersjach smakowych jak (podobno) na Islandii, ale co jakiś czas pojawiają się nowe warianty. Ja uwielbiam wszystkie – jagodowy, z owoców leśnych, cytryn...

Tekst pochodzi ze strony: Przepisy z podróży i jest własnością jej autorów.

czytaj dalej na blogu: Przepisy z podróży