Wpis: Spritz – krótka historia najpopularniejszego włoskiego drinka

Autor: Pod słońcem Italii - włoskie przygody - opublikowany: 2018-04-04 00:00:00

Orzeźwiający, kolorowy i niezbyt mocny – taki właśnie jest drink, który w ostatnich latach podbił nie tylko Włochy, ale niemal cały świat. W Wenecji Euganejskiej, gdzie został stworzony, Spritz był bardzo popularny już w XIX wieku, jednak wtedy wyglądał zupełnie inaczej. Prosecco, Aperol i woda sodowa to późniejsze wariacje na temat tego co po polsku określamy terminem „szprycer”. Co więcej, pierwszy Spritz wcale nie był włoskim wynalazkiem. Drink narodził się na przełomie XVIII i XIX wieku, w czasach kiedy Lombardia i Wenecja Euganejska znajdowały się pod panowaniem austriackim. Dla habsburskich żołnierzy przebywających w Italii włoskie wina okazały się zbyt mocne. Szybko wpadli zatem na pomysł rozci...

Tekst pochodzi ze strony: Pod słońcem Italii - włoskie przygody i jest własnością jej autorów.

czytaj dalej na blogu: Pod słońcem Italii - włoskie przygody