Wpis: Zapiekane ziemniaki

Autor: Szopska Sałata - opublikowany: 2013-08-05 17:11:00

Bułgarzy uwielbiają ziemniaki. Rzadko jednak jedzą je gotowane, częściej zapiekane i smażone. Takie ziemniaczki, jak te z dzisiejszego przepisu, kupowałyśmy w Błagoewgradzie w markecie. Tu ciekawostka – w prawie każdym markecie w Bułgarii znajdziemy stoisko z gotowym jedzeniem. Bardzo dobra jakość, ceny niższe niż w restauracji, a do tego potrawy z kuchni bułgarskiej. Przepis na ziemniaki ze śmietaną znalazłam tutaj. Zamieniłam żółty ser białym, ale myślę, że idealnie byłoby, gdyby znalazły się oba.  Składniki: 1 kg ziemniaków 250 g śmietany ok. 100-150 g sirene (ewentualnie fety) 50 g masła ząbek czosnku przyprawy Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Gotu...

Tekst pochodzi ze strony: Szopska Sałata i jest własnością jej autorów.

czytaj dalej na blogu: Szopska Sałata